Som úplne nadšená! Taliansky jablkový koláč hotový len za 5 minút.

Ingrediencie

Na cesto:
150 g masla,
3 vajcia,
300 g múky,
150 ml kyslej smotany (napr. crème fraîche),
1 balíček kypriaceho prášku,
120 g cukru,
1 PL mlieka,
1 neošetrený citrón (len kôra).

Na vrch:

800 g jabĺk,
trocha práškového cukru na posypanie.

Príprava:

Postup

1. Najprv vyšľahajte maslo, vajcia a cukor do peny.
   Potom vmiešajte múku (zmiešanú s kypriacim práškom), mlieko a nastrúhanú citrónovú kôru.
   Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy na koláč alebo tortovej formy.
2. Jablká ošúpte, rozdeľte na štvrtiny, nakrájajte na plátky a poukladajte

   ich na cesto spolu s kyslou smotanou.
   3. Pečte pri teplote 185