🛒 Ingredience
- 500 g čerstvých jahod
- 500 g bílého jogurtu nebo řeckého jogurtu
- 250 g mascarpone
- 200 ml smetany ke šlehání
- 80 g moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- Několik jahod na ozdobu
👩🍳 Postup
Jahody omyjte a nakrájejte na malé kousky. Několik pěkných plodů si nechte na ozdobu.
Mascarpone smíchejte s jogurtem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou dohladka.
Smetanu vyšlehejte dotuha a pak ji opatrně vmíchejte do mascarponovo-jogurtové směsi.
Přidejte nakrájené jahody a jemně promíchejte, aby vznikl ovocný, lehce narůžovělý krém.
Krém rozdělte do malých dezertních skleniček a každou ozdobte čerstvou jahodou.
Před podáváním dejte
Comments