krémové – a čo je najlepšie: vyzerá oveľa zložitejšie, než v skutočnosti je.

Toto pečivo je jednoducho božské! Zvonka nadýchané a krehké, vnútri úžasne Je to pravý rodinný recept, ktorý zmizne zo stola až príliš rýchlo zakaždým, keď ho pripravíme!

Ingrediencie:

8 plátov lístkového cesta (mrazeného), 2 pláty na jednu porciu

100 g varenej šunky

100 g salámy

1 paprika

150 g strúhaného syra

Oregano

1 žĺtok

Trocha paradajkového pretlaku

Soľ a čierne korenie

Pár paradajok

Cesnak

Príprava:

Lístkové cesto nechajte rozmraziť. Popichajte ho vidličkou a nechajte krátko odpočívať. Potom cesto položte na plech, ktorý ste opláchli studenou vodou alebo vystlali papierom na
pečenie.

Medzitým nakrájajte papriku, paradajky, šunku a salámu na kocky. Tieto suroviny spolu zmiešajte a dochuťte podľa potreby. Následne nastrúhajte syr a odložte ho bokom.

Teraz potrite lístkové cesto paradajkovým pretlakom, pričom po obvode nechajte voľný okraj široký asi 1 cm. Potom na cesto rozložte zmes papriky, paradajok, šunky a salámy. Nakoniec všetko posypte strúhaným syrom.

Následne navlhčite okraj cesta, položte naň druhý plát, okraje pevne pritlačte k sebe, aby sa spojili, a povrch potrite rozšľahaným žĺtkom. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote približne 200 °C počas 20 – 30 minút

dozlatista.