Lahodný letný šalát, ktorý je skvelý pri chudnutí!

Ingrediencie 1 žltá paprika 1 šalátová uhorka 1 pohár syra feta s olivami 1 červená paprika 1 zelená paprika 220 g datľových alebo cherry paradajok 2 veľké jarné cibuľky (vrátane zelenej časti) Kôpor Soľ a čierne korenie Trocha octu Olivový olej (voliteľné) Príprava

1. Najprv umyte papriky, odstráňte z nich jadierka a nakrájajte ich na malé kocky. Potom ošúpte uhorku, pozdĺžne ju rozrežte na štvrtiny a nakrájajte na malé kúsky.
2. Následne umyte paradajky a rozpoľte ich, jarnú cibuľku nakrájajte na tenké kolieska a všetko vložte do veľkej misy. Tip
   

   na ďalšiu dobrotu: Jahodový koláč s vanilkovým pudingom – neviem sa ho nabažiť! 3. Pridajte syr feta (aj s nálevom a olivami), osoľte a okoreňte, pridajte trochu octu a vmiešajte kôpor podľa chuti. Všetko spolu premiešajte, nechajte chvíľu postáť, aby sa chute prepojili, a šalát je pripravený na podávanie. Chutí skvele ku grilovaným jedlám alebo len tak samotný s bagetou Rusticana či bielym chlebom. Dobrú chuť!