Som úplne nadšená! Taliansky jablkový koláč hotový len za 5 minút.

Ingrediencie

Na cesto: 150 g masla, 3 vajcia, 300 g múky, 150 ml kyslej smotany (napr. crème fraîche), 1 balíček kypriaceho prášku, 120 g cukru, 1 PL mlieka, 1 neošetrený citrón (len kôra).

Na vrch:

800 g jabĺk, trocha práškového cukru na posypanie.

Príprava:

Postup

1. Najprv vyšľahajte maslo, vajcia a cukor do peny. Potom vmiešajte múku (zmiešanú s kypriacim práškom), mlieko a nastrúhanú citrónovú kôru. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy na koláč alebo tortovej formy.
2. Jablká ošúpte, rozdeľte na štvrtiny, nakrájajte na plátky a poukladajte
   

   ich na cesto spolu s kyslou smotanou. 3. Pečte pri teplote 185 °C približne 40 – 50 minút, v závislosti od vašej rúry. Vychladnutý koláč posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!