Kuře teriyaki: šťavnaté kousky ve sladkokyselé omáčce, které si zamilujete

Kuře teriyaki patří k nejoblíbenějším pokrmům inspirovaným japonskou kuchyní. Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti, křehkém mase a vyvážené omáčce, která spojuje slanou chuť sójové omáčky, jemnou sladkost, svěží vůni zázvoru a příjemné aroma česneku. Při vaření omáčka postupně houstne a obalí každý kousek kuřete lesklou glazurou, která láká už na pohled a skvěle chutná. Tento recept se hodí na rychlý oběd i večeři během pracovního týdne. Nepotřebujete složité postupy ani drahé suroviny: stačí několik běžných ingrediencí, jedna pánev a asi půl hodiny. Kuře teriyaki podávejte s rýží, zeleninou nebo nudlemi a snadno ho přizpůsobte tomu, co máte právě po ruce.