- dejte do cedníku, lehce osolte a nechte 10 minut odležet. Poté ji důkladně vymačkejte, aby pustila co nejvíce šťávy.
2️⃣ Připravte směs
Ve velké míse smíchejte zeleninu, vejce, sýr, česnek a petrželku. Osolte, opepřete a dochuťte paprikou a italským kořením. Přidejte mouku a promíchejte, aby vznikla homogenní směs.
3️⃣ Vytvarujte a opečte
Vytvarujte malé kuličky nebo tyčinky. Smažte je na pánvi s olivovým olejem 3–4 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
4️⃣ Připravte omáčku
Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, nasekanou okurku a špetku soli. Vyšlehejte dohladka a krémova.
Podávání a tipy
Podávejte horké s okurkovou omáčkou. Kontrast mezi křupavým povrchem placiček
POKUD ODE MĚ CHCETE DALŠÍ RECEPTY, NAPIŠTE „ANO“
Comments