předejít tomu, aby byla pomazánka příliš řídká, použijte hustý jogurt. Množství podle potřeby mírně upravte.
Skladování a trvanlivost
Česnekovo-bylinkovou pomazánku uchovávejte v čisté, dobře uzavřené nádobě v lednici. Podle původního receptu vydrží čerstvá přibližně dva až tři dny. Protože obsahuje čerstvý sýr a jogurt nebo zakysanou smetanu, nenechávejte ji dlouho při pokojové teplotě.
K nabírání vždy používejte čistou lžičku. Omezíte tak zanesení bakterií do nádoby. Před podáváním pomazánku promíchejte a zkontrolujte, zda se nezměnila její vůně nebo vzhled. Připravujte raději jen takové množství, které spotřebujete během několika dní.
Chystáte-li větší pohoštění, nechte část pomazánky v lednici a na stůl dávejte
Comments