400 – 500 ml šľahačky na šľahanie
150 – 200 g čokolády
Postup:
Do hrnca si dáme Heru, zalejeme vodou.
Privedieme do varu, aby sa nám tuk úplne rozpustil.
Keď je tuk rozpustený, odstavíme zo sporáka.
Play Video
Primiešame 150 g hladkej múky, pričom vypracujeme dohladka.
Potom pridáme štipku soli a chvíľočku cesto ešte na miernom ohni za stáleho miešania zohrejeme.
Cesto necháme vychladnúť.
Môžeme si pomôcť studeným vodným kúpeľom, do ktorého ponoríme
hrniec s cestom, aby sme urýchlili chladnutie.
Ads by FatChilli
Herou si vymastíme dva plechy a do misky si rozklepneme 6 vajec.
Keď nám cesto úplne vychladne, zapracujeme doňho
Comments