Tento krémový cestovinový šalát príde zo stola ako prvý na párty! Je úžasný krémový, farebný a plný chuti – stačí ho raz ochutnať a zaručene si naložíte aj druhú porciu!

Ingrediencie

2 hrste mrazeného hrášku

6 naložených uhoriek (kornišónov)

Nálev z uhoriek

300 g cestovín v tvare špirály (fusilli)

250 g mäkkej salámy (typu „Fleischwurst“ alebo jemná diéta saláma) alebo 4 viedenské párky

250 g,

30 gmúda dresingu/krému (napr. Miracel Whip Balance)

2 pevné paradajky

1 PL kečupu

1 ČL horčice

Soľ a čierne korenie

½ ČL mletej sladkej papriky

 Príprava

Uhorky

Najprv uvarte cestoviny „al dente“ (na skus); mrazený hrášok pridajte do vody asi 4 minúty pred dovarením cestovín . Všetko spolu sceďte a prepláchnite vodou. 3. Potom
do základu zo šalátového krému pridajte nakrájanú salámu, syr a paradajky nakrájané na kocky, nakrájané uhorky a vychladnutú zmes cestovín s hráškom. Všetko dobre pre a dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny – ideálne však na celú noc, keď vtedy chutí najlepšie.

Následne vo veľkej miere zmiešame s pikantným krémom, kečupom, horčicou, paprikou, soľou a čiernym korením. Pri porovnaní