Máte dve jablká a trochu jogurtu? Pripravte si z nich tieto vláčne jablkové lievance – hotové sú za pár minút 😋

🍎 Vláčne jablkovo-jogurtové lievance

Ingrediencie na cca 12 – 14 lievancov:

2 jablká

250 g bieleho jogurtu

2 vajcia

180 g hladkej múky (typ 405)

2 PL cukru

1 balíček vanilkového cukru

1 ČL kypriaceho prášku do pečiva

½ ČL škorice

štipka soli

2 – 3 PL mlieka (podľa potreby)

Trocha masla alebo neutrálneho oleja na vyprážanie

Voliteľné: trocha práškového cukru na posypanie

Príprava:

Jablká umyte, nahrubo nastrúhajte a – ak používate veľmi šťavnaté odrody – zľahka z nich vytlačte prebytočnú šťavu.

Vajcia, jogurt, cukor a vanilkový cukor spolu vyšľahajte do hladka.

Pridajte múku, kypriaci
prášok, škoricu a soľ a krátko premiešajte.

Nakoniec vmiešajte nastrúhané