Ananásovo-kokosový koláč

kým krém nebude vlažný.

Karamelizovanie ananásu:

Ananásové plátky sceďte (ak používate ananás z plechovky). Na panvici roztopte maslo spolu s cukrom.

Ananásové plátky opekajte 3 – 4 minúty z každej strany, kým jemne neskaramelizujú.

Dokončenie:

Na vychladnutý korpus naneste kokosový krém.

Na vrch poukladajte ananásové plátky – napríklad do tvaru ružice alebo podľa vlastného uváženia.

Pred podávaním nechajte koláč aspoň 2 hodiny chladiť v chladničke. Tip:

Navrch pridajte zopár opražených kokosových plátkov –
dodajú jedlu pekný vzhľad a príjemnú chrumkavosť!