třemi stroužky. Výraznější aroma získáte použitím čtyř stroužků; případně další přidejte až po ochutnání. Síla česneku se liší podle čerstvosti i odrůdy, proto množství přizpůsobte své chuti.
3. Vložte suroviny do mixéru
Do mixéru nebo sekáčku dejte čerstvý sýr, bílý jogurt nebo zakysanou smetanu, připravenou petržel, česnek, olivový olej a citronovou šťávu. Pokud chcete, přidejte také hořčici. Její chuť by neměla převládnout – má jen zvýraznit ostatní suroviny.
Krátce mixujte a zkontrolujte konzistenci. Podle výkonu přístroje možná bude potřeba stáhnout lžící suroviny ze stěn nádoby ke dnu. Než to uděláte, přístroj vypněte.
4. Rozmixujte do krémové konzistence
Mixujte, dokud nebude pomazánka
Comments