udrží dobrou rovnováhu mezi těstem a náplní.
Chcete-li získat pěkné, ostré spirály, dejte rolu před krájením na pár minut do lednice. Těsto ztuhne a plátky si lépe udrží tvar.
Varianty receptu
Recept můžete snadno přizpůsobit svým chutím. Oblíbenou možností je čerstvý sýr s bylinkami: náplň už voní a má intenzivnější chuť.
Ke uzenému lososu se výborně hodí také křen. Malé množství smíchejte s čerstvým sýrem, než ho rozetřete na těsto. Dodá lehce pikantní notu.
Pokud máte rádi citron, přidejte kromě šťávy i trochu jemně nastrouhané kůry. Dávejte pozor, abyste odřízli jen žlutou část slupky.
Můžete také vyzkoušet různé bylinky. Kopr
Comments