Tieto suroviny spolu zmiešajte a dochuťte podľa potreby. Následne nastrúhajte syr a odložte ho bokom.
Teraz potrite lístkové cesto paradajkovým pretlakom, pričom po obvode nechajte voľný okraj široký asi 1 cm. Potom na cesto rozložte zmes papriky, paradajok, šunky a salámy. Nakoniec všetko posypte strúhaným syrom.
Následne navlhčite okraj cesta, položte naň druhý plát, okraje pevne pritlačte k sebe, aby sa spojili, a povrch potrite rozšľahaným žĺtkom. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote približne 200 °C počas 20 – 30 minút
dozlatista.






Comments