polevu
200 g čokolády
1–2 lyžice kokosového tuku alebo masla
Postup
Pripravte rúru
Rúru predhrejte na:
150 – 160 °C.
Plech vyložte papierom na pečenie.
Pripravte orechovú zmes
Do misy dajte:
mleté vlašské orechy
práškový cukor
vanilkový cukor
hladkú múku
Všetko dobre premiešajte.
Pridajte bielky
Bielky zľahka prešľahajte vidličkou.
Nemusíte z nich robiť pevný sneh.
Postupne ich pridávajte k orechovej zmesi.
Ako má cesto vyzerať?
Malo by byť:
husté
lepivé
dobre tvarovateľné
Nemalo by byť tekuté.
Naplňte cukrárske vrecko
Použite vrecko
so širšou hladkou alebo zubatou špičkou.
Tvarujte rožky
Na papier na pečenie nastriekajte krátke zahnuté prúžky.
Robte ich približne:
5–6
Comments