Zapamatujte si tento způsob skladování vlašských ořechů: zachovají si svou skvělou chuť i cenné živiny!

1. jádra. Nechte je důkladně oschnout.
2. Suchá jádra vložte do čistých a suchých sklenic a uzavřete je víčky.
3. Na dno velkého hrnce položte čistou utěrku. Postavte na ni sklenice a nalijte vodu tak, aby sahala přibližně do poloviny jejich výšky.
4. Hrnec postavte na sporák a přiveďte vodu k varu. Poté ztlumte plamen a vařte ještě 10 minut.
5. Sklenice opatrně vyjměte z vody a víčka pevně dotáhněte.
6. Nechte sklenice úplně vychladnout a uložte je na chladné, tmavé místo, ideálně do sklepa nebo spíže.

Podle původního článku si takto uchovaná jádra mají zachovat čerstvost, vůni a chuť až dva roky. Do sklenice o