😮 Říká se jim „paroháčské těstoviny“ 🫢😅

Pasta dei Cornuti je italský recept, který dokazuje, že k přípravě opravdu příjemného jídla nepotřebujete nekonečný seznam surovin. Teplé fettuccine se promíchají s máslem, parmazánem, černým pepřem a trochou škrobové vody z těstovin, až vznikne lesklá krémová omáčka.

Je to rychlé, chutné a ideální ve chvíli, kdy je lednice skoro prázdná. Toto neapolské jídlo se tradičně spojuje s představou těstovin narychlo připravených z několika surovin, které má člověk obvykle po ruce.

Co je Pasta dei Cornuti?

Pasta dei Cornuti je tradiční neapolský pokrm, který se obvykle připravuje z těstovin, másla, parmazánu a černého pepře. Některé verze používají špagety nebo penne;