v tomto receptu jsou fettuccine, díky nimž je výsledek obzvlášť sytý a chutný.
Její nezvyklý název doslova znamená „paroháčské těstoviny“. Podle staré lidové historky měla nevěrná žena před návratem manžela narychlo připravit jídlo, a tak zvolila těstoviny s máslem a parmazánem. Současné italské kulinářské publikace upozorňují, že tato historka vychází ze zastaralých stereotypů, ale její barvitý název se ujal.
Dnes je nejlepší vnímat tento pokrm takový, jaký skutečně je: velmi jednoduchý italský recept, který je výborný, když použijete kvalitní suroviny a správnou techniku.
Proč si tento recept oblíbíte
Tyto jednoduché těstoviny nabízejí mnohem víc chuti, než by jejich krátký seznam
Comments