nebo menší množství vanilkového cukru, pokud chcete jemnější chuť. Pro svěží tón přidejte trochu najemno nastrouhané citronové kůry. Použijte jí jen malé množství, aby zůstala hlavní chutí banánová.
Pokud máte raději méně sladké dezerty, můžete trochu snížit množství cukru. Mějte však na paměti, že cukr ovlivňuje také chuť, barvu a strukturu koláče. Menší úprava bývá vhodnější než výrazné snížení množství.
Skladování a příprava předem
Než koláč zabalíte, nechte ho úplně vychladnout. Poté ho uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na chladném místě, pokud v místnosti není příliš teplo. Obvykle zůstane vláčný dva až tři dny. Za horkého počasí ho dejte na chladnější
Comments