10 minút, aby omáčka na povrchu trochu zhustla a získala tmavšiu farbu.
Nechajte hovädzie závitky pred podávaním nechajte jedlo asi 5 minút odpočívať. Porcie prelejte trochou omáčky z dna misy; dbajte na to, aby sa každému ušlo aj z húb a roztopeného švajčiarskeho syra, ktoré sú vo vnútri.
Variácie a tipy
Ak máte pri stole prieberčivých stravníkov,z niektorých závitkov môžete huby vynechať – naplňte ich iba švajčiarskym syrom – a označte ich špáradlom, aby ste ich ľahko rozoznali. Pre jemnejšiu chuť môžete namiesto bežného švajčiarskeho syra použiť syr typu „Baby Swiss“ alebo dokonca syr provolone. Ak sú plátky hovädzieho mäsa veľmi tenké






Comments