na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte cukr, žloutky, celé vejce, jedlou sodu a změklé máslo. Postupně přidávejte mouku a vypracujte vláčné těsto, které se nelepí. Podle potřeby upravte množství mouky.
Těsto rovnoměrně rozprostřete na připravený plech, případně ho na plechu roztlačte rukama.
Na náplň vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Postupně zašlehejte žloutky a poté přidejte tvaroh. Dobře okapaný ananas nebo broskve nakrájejte na malé kousky a opatrně je vmíchejte do náplně.
Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřete na těsto a pečte přibližně 45 až 50 minut, dokud náplň neztuhne.
Mezitím vyšlehejte bílky s cukrem na pevný, lesklý






Comments