Pokud máte jedno vejce, mouku a mléko, připravte si tento výborný recept. Jsou krásně vláčné a velmi chutné!

  1. příjemně vlažné, ale ne horké. Příliš vysoká teplota by mohla droždí poškodit.

Do vlažného mléka přidejte sušené droždí a asi jednu čajovou lžičku cukru z odměřeného množství. Nechte směs 5–10 minut stát, dokud se na povrchu nezačne tvořit lehká pěna. Pokud používáte instantní droždí, řiďte se pokyny na obalu.
2. Připravte základ těsta
Ve velké míse dobře rozšlehejte vejce. Přidejte vlažné mléko s droždím a promíchejte dohladka.

V jiné nádobě smíchejte mouku, zbylý cukr a sůl. Suché suroviny postupně přidávejte k tekuté směsi a nejprve míchejte vařečkou, dokud se nezačne tvořit měkké těsto.
3. Těsto důkladně propracujte
Přeneste těsto na

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy