šel koláč snadno vyklopit. Pokud používáte chlebíčkovou formu, můžete dno vyložit pruhem pečicího papíru. Koláč se pak bude lépe vyndávat a méně se přichytí. Než připravíte těsto, dejte formu stranou.
Vejce a ostatní suroviny vyndejte z lednice předem. Při pokojové teplotě se často snáze promíchají.
Oloupejte banány a odvažte 230 g dužiny. Do mixéru dejte cukr a rostlinný olej. Mixujte, dokud se dobře nespojí. Cukr se v oleji nerozpustí úplně jako ve vodnaté tekutině; stačí, když se rovnoměrně rozprostře a nezůstanou v něm suché hrudky.
Pokud máte výkonný mixér, použijte nízkou nebo střední rychlost. Když se cukr přilepí ke stěnám
Comments