nádoby, mixér na chvíli vypněte a setřete ho vhodnou stěrkou. Předtím se vždy ujistěte, že je mixér vypnutý.
Tím připravíte základ těsta. Poté přidáte banány, které mu dodají vláčnost a chuť. Není třeba mixovat dlouho.
Oloupané banány nakrájejte na větší kousky a postupně je přidejte ke směsi cukru a oleje. Mixujte, dokud nebude směs co nejhladší. Čím zralejší banány, tím snáze se rozmixují.
Pokud chcete velmi jemnou strukturu, rozmixujte všechny banány. Jestli máte rádi drobné kousky ovoce, část banánů rozmačkejte vidličkou a vmíchejte je do těsta až na závěr. Klasická verze z mixéru však bude nejhladší, když rozmixujete všechny banány
Comments