- nezačala srážet.
Připravte těsto na brownies
Směs másla a vajec nalijte k suchým surovinám. Stěrkou nebo vařečkou míchejte jen tak dlouho, dokud nikde nezůstane suchá mouka. Těsto by mělo být husté a lesklé. Nemíchejte ho příliš dlouho, jinak by brownies mohly být tužší nebo hutnější.
Nalijte těsto do formy
Těsto přendejte do připravené formy. Stěrkou nebo obrácenou stranou lžíce ho rovnoměrně rozetřete až do rohů a povrch jemně uhlaďte. Těsto je připravené k pečení.
Upečte brownies
Formu vložte na střední rošt předehřáté trouby a pečte přibližně 18–22 minut. Okraje by měly být pevné. Propečení ověřte špejlí zapíchnutou asi 2–3 cm
„Oblíbený dezert do chladných dnů“: Na tuhle dobrotu mi stačí jen 4 suroviny a mohla bych ji připravovat i se zavřenýma očima
Comments