přitom nevyžaduje složitou techniku. Můžete uplést dva nebo tři prameny podle své chuti. Po upečení položte briošku doprostřed stolu, aby si každý mohl ukrojit kousek.
Další výhodou je, že si recept snadno upravíte. Pro obměnu přidejte vanilku, pomerančovou kůru, čokoládové kousky nebo rozinky. Vždy zkontrolujte, zda se brioška vejde do vaší horkovzdušné fritézy. Pokud je příliš velká, může se dotýkat topného tělesa nebo se na povrchu opéct dřív, než se propeče uvnitř.
Suroviny na domácí pletenou briošku
Na menší pletenou briošku, která se vejde do horkovzdušné fritézy běžné velikosti, budete potřebovat:
- 250 g pšeničné mouky, ideálně hladké
- 100 ml vlažného
Comments